miércoles, 8 de junio de 2011

¡Datos importantes sobre el agua!

¿Sabías que...?

¿Sabías que el agua es un componente de nuestra naturaleza que ha estado presente en la Tierra desde hace más de 3.000 millones de años?, ocupando tres cuartas partes de la superficie del planeta. Su naturaleza se compone de tres átomos, dos de oxígeno que unidos entre si forman una molécula de agua, H2O, la unidad mínima en que ésta se puede encontrar. La forma en que estas moléculas se unen entre sí determinará la forma en que encontramos el agua en nuestro entorno; como líquidos, en lluvias, ríos, océanos, camanchaca, etc., como sólidos en témpanos y nieves o como gas en las nubes.
  


¡¿Dónde está la tan preciada agua?!

Gran parte del agua de nuestro planeta, alrededor del 98%, corresponde a agua salada que se encuentra en mares y océanos, el agua dulce que poseemos en un 69% corresponde a agua atrapada en glaciares y nieves eternas, un 30% está constituida por aguas subterráneas y una cantidad no superior al 0,7% se encuentra en forma de ríos y lagos.







www.elgoldfish.com/articulos/natassha1.html
http://www.aula21.net/Nutriweb/agua.htm

domingo, 5 de junio de 2011

El agua

Agua 

              Es el compuesto inorgánico más abundante en la materia viva, encontrándose en proporciones que varían entre un 5% y un 90%.  En promedio, cerca del 70% de la materia celular es agua.

              En el organismo, el contenido hídrico varía con la edad y la actividad metabólica.  Así, cuanto más joven y activo es un organismo, mayor es su contenido de agua.  Además, el porcentaje de agua varía ampliamente en los distintos tejidos orgánicos, desde un 20% en el hueso hasta un 85% en el cerebro.

            Del total de agua presente en la célula, un 5% está ligada a las proteínas y un 95% se encuentra libre en el medio celular. Esta fracción libre representa el solvente para la mayor parte de los materiales ocupados en el metabolismo celular y el medio de dispersión para el coloide citoplasmático.

            La molécula de agua es eléctricamente neutra, pero la asimetría en la distribución de sus cargas le confiere un carácter de dipolo o molécula polar.                             

           Esta polaridad determina el surgimiento de un tipo especial de unión entre las moléculas de agua adyacentes, el enlace de hidrógeno, que les confiere una gran cohesión permitiendo que el agua sea líquida dentro de un amplio rango de temperaturas.

            El carácter polar de la molécula de agua y la presencia de enlaces de hidrógeno, determinan un conjunto de propiedades esenciales para el desarrollo de los procesos vitales, entre ellas:
·         Una gran capacidad solvente, ya que al interactuar con otros tipos de moléculas polares (moléculas hidrofílicas), debilita y rompe sus enlaces, permitiendo su disolución en el medio acuoso.  Las moléculas que carecen de grupos polares (moléculas hidrofóbicas), entre ellas las grasas, no son solubles en agua. Además, esta misma capacidad disolvente hace del agua un excelente medio de transporte de materiales, aportando nutrientes a las células y movilizando de éstas algunos desechos y productos de secreción.

·         Un alto calor de vaporización, necesitándose de una gran cantidad de calor para convertir al agua líquida en vapor de agua.  Además, el agua posee una gran capacidad calórica pudiendo absorber una gran cantidad de calor sin elevar demasiado su propia temperatura.  Ambas propiedades, sumadas a la gran conductividad térmica que le permite distribuir uniformemente el calor por el organismo, hacen del agua un excelente agente regulador y estabilizador de la temperatura corporal.




lunes, 4 de abril de 2011

Introducción del blog

¡Hola amigos del agua! :

En este blog podrán encontrar todo lo que necesita saber sobre la importancia biológica del agua, tanto dentro como fuera del organismo. Acá podrán opinar y comentar lo publicado para que así complementemos la página y la mejoremos.



viernes, 25 de marzo de 2011



Importancia Biológica Agua


¿Sabías que el agua es la sustancia química más abundante en la naturaleza, y constituye el componente principal de la estructura celular de los seres vivos?

Del 50 al 90% de la masa de los organismos vivos está constituida por agua. 
En los humanos constituye el 75% aproximadamente, es decir, más del doble.

                                      

ª     El agua en el organismo humano:
               La humedad de la boca y la lengua, permite captar las sensaciones gustativas.
               Las lágrimas humedecen los ojos, evitando el desecamiento de sus tejidos.
               La humedad de la nariz facilita el filtrado del polvo que se respira y el calentamiento del aire; así como permite captar los olores.
               Si los pulmones no estuvieran siempre húmedos, no sería posible la respiración.
               En el proceso digestivo, la saliva comienza mojando el alimento, lo que permite ingerirlo; al tiempo que contiene enzimas que comienzan su digestión.

                                   
             El protoplasma, que es la materia básica de las células vivas, consiste en una disolución en agua, de sustancias grasas, carbohidratos, proteínas, sales y otros compuestos químicos similares.
             Asimismo, el agua es el vehículo mediante el cual, a través de los procesos de disolución, de ósmosis y de capilaridad, circulan en los seres vivos los elementos nutrientes y se eliminan los desechos de los procesos vitales.
             El agua actúa como disolvente transportando, combinando y descomponiendo químicamente esas sustancias. La sangre de los animales y la savia de las plantas contienen una gran cantidad de agua, y es por ellas que se transportan los alimentos digeridos hacia los niveles de aprovechamiento; y se recogen y transportan para ser finalmente expulsados del cuerpo los materiales de desecho (toxinas) resultantes de los procesos biológicos.
             El agua desempeña también un papel importante en la digestión y absorción de los alimentos ingeridos, y una vez conducidos a los niveles de los tejidos, en la descomposición metabólica de moléculas nutrientes, tan esenciales para el mantenimiento de lo seres vivos, como las proteínas y los carbohidratos; lo que permite su incorporación al cuerpo o su utilización como elementos energéticos. Este proceso, llamado hidrólisis, se produce continuamente en las células vivas.
             En los seres humanos y otros organismos biológicamente superiores, el agua está presente en numerosos procesos fisiológicos.
             En el mismo proceso digestivo, el agua presente en la masa alimenticia - proveniente de los propios alimentos o ingerida en adición a ellos - disuelve los jugos digestivos, permite la acción mecánica para facilitar su mezcla por los movimientos estomacales y peristálticos; y facilita su circulación a lo largo del tracto estomacal e intestinal a efectos de su digestión y ulterior absorción.



§    Problemas con el agua:


          Hoy en día se han hecho estudios y se sabe que el agua empezará a escasear en 20 o 30 años más, así que debemos empezar a preocuparnos, ya que el ser humano sólo puede vivir una semana sin hidratarse.




          El agua se contamina en constantemente en lugares como ríos, canales, etc. Por lo que se hace tóxica e in bebestible.

                                      
Puedes encontrar más información en las siguientes páginas...


Enlaces:  "Aqua viva"
                        "La materia viva " 2º Bachillerato
                      "Propiedades del agua e importancia biológica"



También puedes entender mejor mi blog con estos videos...


En este video apreciarán lo importante que es el agua de forma completa y detallada